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Master in Gestione Internazionale del Turismo

II Master organizzato da Jeko Alta Formazione & Dirextra e indirizzato a chi desidera intraprendere una carriera manageriale e interna­zionale orientata nel settore del turismo (gestione alberghie­ra, ristorazione, intermediazione, eventi e congressi, trasporti e crociere). Jeko Alta Formazione & Dirextra Ltd formano i Manager del futuro nel settore turismo, tramite una formazione internazionale pratica sul campo, (TRAINING ON JOB) e una formazione in aula per svi­luppare capacita manageriali che consentiranno di gestire , in modo veloce ed efficiente, massimizzando l'utile per l'impresa.

II Corso e strutturato in modo da alternare continuamente le­zioni frontali con esercitazioni, workshop, role-play e training on the job.  

Internazionale, imprenditoriale, multiculturale: il Master in Gestione Internazionale del Turismo ti permette di acquisite le competenze indispensabili per affrontare i nuovi scenari del settore turistico.

Grazie ad un percorso didattico innovativo e coinvolgente, una faculty di docenti di fama internazionale e senior manager delle principali aziende del settore, ti consente di mettere praticamente in gioco il tuo talento e ti aiuta ad accelerare la tua carriera in un settore del turismo in grande trasformazione dove la parte di gestione e’ anche la piu’ interessante e remunerativa.

“Formazione d'eccellenza e Sbocco occupazionale Certo” - questa la formula consolidata negli anni da Dirextra/JEKO per offrire nuove opportunità alle generazioni future.

II Master risponde alla continua esigenza di personale specializzato da parte delle aziende che operano nel settore della ospitalita’ organizzata e delle grandi multinazionali in tutto il mondo, sviluppando in un numero ristretto di partecipanti, importanti competenze sia di organizzazione che di controllo economico e coordinamento delle risorse umane, attraverso la creazione di professionalita’ che sappiano operare in ambienti altamente qualificati e professionali.

Il Master si svolge a Catania, capitale del turismo Siciliano, bellissima isola perla nel Mediterraneo, nota per la sua esperienza culinaria, raffinatezza e cura del dettaglio e nella prestigiosa citta’ di Manchester, seconda citta’ del Regno Unito, vivace ed energetica, polo moderno di musica, creativita’ e tolleranza, patria dei piu’ famosi cocktails bartenders mondiali, per fornire a tutti i partecipanti una visione internazionale delle tematiche trattate e per permettere l’approfondimento, grazie alla permanenza nel Regno Unito, della lingua inglese.

Il Master della durata di 6 mesi (1000 ore) include attività di formazione in aula + formazione a distanza, attività di stage + studio individuale, visite e project work

Prossima edizione in partenza il 26.02.2021

Brochure Master in Gestione Internazionale del Turismo

Le selezioni sono aperte prego inviare la domanda di ammissione a master@dirextra.com o info@jekosrl.com

Borse di studio parziali messe a disposizione delle imprese sponsor e assegnate durante le selezioni a studenti meritevoli. Le borse parziali possono arrivare a coprire fino al 40% delle spese di iscrizione al master

Per allievi residenti in Regione Basilicata, i Masters sono interamente finanziabile tramite vouchers erogati della regione Basilicata. Il voucher finanzia oltre le spese di iscrizione al master, euro 10.000 anche le spese di soggiorno fino ad un massimo di 6000,00 euro.
Dirextra si occupera' della procedura per l'ottenimento del voucher presso la Regione. L'immatricolazione verra' formalizzata solo alla pubblicazione delle graduatorie con esito positivo.

Domanda di Ammissione alle Selezioni

Perche' Manchester?

Perche' Malta?

SBOCCHI OCCUPAZIONALI

II Master riflette l’esigenza di offrire al mondo del lavoro una professionalita’ spesso assente sia nell’ambito universitario sia nel mondo imprenditoriale, che presenta ricadute occupazionali nel mercato del turismo.

Attraverso un mix di teoria e pratica, il Master fornisce una visione complessiva del settore e consente ai partecipanti di acquisire competenze e strumenti di economia e general management del turismo. Una forte attenzione è anche data allo sviluppo caratteriale e personale, di soft skills sempre più richieste dalle aziende del comparto.

Il Ruolo del GENERAL MANAGER DEL TURI­SMO e' una delle posizioni piu' alte che si pos­sono raggiungere nel corso di una carriera nel turismo e consiste nella figura che dirige tutta la struttura aziendale.
Nel caso di multinazionali ci sono poi dei Managers che dirigono le singole strutture come direttore di HOTEL, Manager del Risto­rante, Manager della sezione FOOD, Manager dell 'area EVENTI, 0 del Beverage.
La Carriera che proponiamo punta in alto alla posizione di Manager , che verra raggiunta dopo anni di esperienza in azienda partendo dalla parte pratica.

Placement Occupazionale 100%.

La carriera nell’industria del turismo e dell’ospitalità e’ remunerativa e ricca di soddisfazioni e una formazione di eccellenza internazionale gioca un ruolo chiave nella determinazione del raggiungimento del successo e di una carriera da sogno: internazionale, imprenditoriale e libera da vincoli.

DURATA E PERCORSO FORMATIVO

Il Master della durata di 6 mesi (1000 ore) include attività di formazione in aula + formazione a distanza, attività di stage + studio individuale, visite e project work

Le spese di vitto, alloggio e trasferimenti sono a carico dell'allievo: sono disponibili pacchetti tutto incluso e convenzioni.

MODULI DEL MASTER

  1. inglese per il Settore Turismo
  2. Francese per il Settore Turismo
  3. Organizzazione e Strategie di Impresa 
  4. Gestione Finanziaria dell'impresa
  5. Controllo dei Costi
  6. Marketing strategico con riferimento a Digital Marketing e Social Media
  7. Project Management: con riferimento al planning e gestione delle tempistiche tramite istogrammi
  8. Project Management e utilizzo del sw
  9. HACCP
  10. Food Hygiene Standards
  11. Sistema di gestione della qualita’
  12. Sistema di gestione dell’ambiente
  13. Gestione delle Risorse Umane
  14. Food and Beverage Management
  15. Ufficio commerciale: gestione delle vendite retails e business con riferimento alla gestione del programma fedelta’
  16. Gestione Ufficio Acquisti: Selezione e Gestione dei Fornitori
  17. Controllo dei Costi e gestione dello stock nel rispetto del budget. Utilizzo del software specifico per il controllo dello stock, controllo dei costi, controllo dei margini, controllo degli sprechi
  18. Menu engineering: food, wine, cocktails
  19. Restaurant Layout
  20. Hotel Layout
  21. Cellar Layout
  22. Gestione delle licenze: food e vendita di alcolici
  23. Stima dei consumi, previsione incassi/consumi, gestione inventario
  24. Risk Management
  25. Bootcamps internazionale a Manchester: Workshop Pratico su campo

    Area Placement

    1. Preparazione del CV
    2. Presentazione: punti di forza e punti di debolezza e gestione del colloquio di inserimento
    3. Sviluppo softs skills
    4. Canali di ricerca lavoro

      DOCENTI DEL MASTER

      Il consenso e l'attenzione che gli operatori del settore rivolgono a questa iniziativa, promossa dalla JV Jeko/Dirextra, l'interesse a conoscere risorse qualificate, sono testimoniate dalla partecipazione di addetti ai lavori e manager come docenti e dalla disponibilita' di aziende di primaria fama internazionale. La docenza e affIdata ad Esperti con pluriennale esperienza nel Settore del Turismo.

      REQUISITI, MODALITA' E TERMINI

      Ammissione

      I laureati in qualsiasi disciplina (triennale e magistrale) possono partecipare alle selezioni per l’ammissione al master. Titolo preferenziale laurea in economia, alberghiero e tutti i campi relativi al turismo o lingue. Il Master e' a numero chiuso.
      La selezione si basa su titoli, test attitudinale e colloquio di ammissione.

      Presentazione delle domande

      La domanda di ammissione alle selezioni disponibile sul sito www.dirextraaltaformazione.com o www.jekoformazione.com

      Va inviata per email a master@dirextra.com o info@jekosrl.com

      La Segreteria del Master vi contattera' per comunicarvi giorno ed orario delle selezioni.

      Per informazioni vi preghiamo di scrivere a

      master@dirextra.com o info@jekosrl.com

      • Persona di riferimento Ing. Elisa Ferro' +39 392 3338114‬